スコーン

最近はスコーン作りも楽しいです。

作り方はいたってシンプルなんだけど、
ちょっとした加減で立ち上がり方膨らみ方が違ってきて
なかなか奥が深いです。


アプリコットを入れたフルーツスコーンなんだけど、
外側のアプリコットが焦げちゃった　(๑́•∀•๑̀)ฅﾃﾍ

たくさん焼いて少し冷凍しておいて、
我が相棒ヘルシオの ’サックリ温め’ で温めて食べると、
焼きたて並に美味しいです。

スコーンにはやっぱりクロテッドクリームが嬉しいよね～
近くのスーパーにあればいいんだけどなぁ
富澤まで買いに行かいないと手に入らないのが悲しい。

コメント 3

シンプル故の微調整で仕上がりを楽しむ、至福のひととき(^○^)
by pn (2022-07-31 20:25) 

美味しそう
紅茶の用意して待ってまーす＾＾
by さる１号 (2022-08-01 06:23) 

> pn さん
シンプルレシピだと修正が微調整すぎてモノにするまで却って練習時間がかかったりしますよね。

> さる1号 さん
スコーンに紅茶にクロテッドクリーム、最高！(oﾟｪﾟ)b
by もぐ (2022-08-04 10:10)