被写体はパフェ ～タカノフルーツパーラー～

昨年ミラーレス一眼を買ってから、
食べ物の写真ばかり撮ってる気がします。
ま、もちろん景色などもあるのですが、
圧倒的に食べ物、
それもお菓子の写真が多い！（笑）

思うに、
どれだけ被写体を美味しそうに撮れるか、という事に
無謀にも夢中になってしまってるようです。
（まだまだですが　でも楽しい～♪）


いつもいつも、私のショボいお菓子の写真ばかりだとアレなので（なんなんだ？ｗ）
今日はプロの技で作られたパフェの写真におつきあいください。
タカノフルーツパーラーのパフェたちです。


これはデコポンのパフェ。
瑞々しさが伝わってるでしょうか？
この瑞々しい感じを撮りたくて、
デコポンの甘く爽やかな香りが漂うなか、お預け状態でシャッターを押してしまいました。
でもお店の撮るのはちょっと恥ずかしいから、大急ぎで(*ノノ)




構成は、
バニラアイス/デコポンシャーベット
オレンジチーズクリーム
オレンジグラニテ
ホイップクリーム
コアントローゼリー
フランボワーズ・ソース
























この時の
デコポンの香り
思い出しちゃうな
(*´Д｀*)





































あまおう苺のパフェ






バニラアイス
ストロベリーシャーベット
パイクラム
カスタードクリーム
クランベリー・フランボワーズゼリー
苺のババロア
苺のグラニテ




















裏側はこんな風になってます。
バニラアイスとストロベリーシャーベットが可愛い♪

























これは、去年の秋に食べた
マロンパフェ。

栗の甘露煮と渋皮煮を
可愛くレイアウトしてあります。
というか、
わざわざ2種類を2つにカットして合わせるなんて、
忙しい時は面倒だな～
なんて、作る人は思わないのかな。
（プロだから思わないですね
　私じゃないんだから　笑）


レッドカラントって、
デコレーションに使うと本当に可愛らしくて、
いつも使いたいなぁって思うのですが、
お店で売っているところを見たことがありません。
冷凍のなら、見たことあるのですが。
これはもう・・・栽培するしか！

でも、食べるとかなり酸っぱいんですよねｗ











最後は、苺とベリーのトライフル。
彩りが、とっても綺麗ですよね～
スポンジも、ほんのりピンクです。




あと、タカノフルーツパーラーでいつも思うのは、
インテリアがフルーツをひきたてるように計算されてるんじゃないかな？ということ。


真っ白なテーブルに、
彩りも鮮やかなフルーツたちが、とてもよく映えますよね。
ティカップ、シュガーポットやミルクポットも白です。


壁面や床も白が基調となっていて、
照明器具や椅子などが、さし色的な感じのビビッドカラーかモノトーン。
本当に、フルーツが綺麗に見えるインテリアだな～と
いつも感心しながら食べてます。



ただ、フルーツもパフェもアイスクリームもシャーベットもとても美味しいのですが、
ワッフルとかムースは、それに比べるとちょっと残念な感じがしてしまいます。
ワッフルはわりと固くて薄くて冷めてる事が多いし、ムースは固め。
もっとふわふわっとした感じが好みなのにな～


なのでパフェかトライフルをオーダーする確率高し。
ここしばらくは、苺や柑橘類のシーズンですね。
初夏になったら
去年食べそこなったさくらんぼのパフェ、今年こそ食べたいな！

コメント 13

撮り方上手いよねー。
１日で全部食ったのかと思っちゃった（笑）
by pn (2013-02-21 06:45) 

パフェ、美味しそう～ｐ≧≦ｑ
暫く食べていないなぁ・・・・
なかなかよく撮れていますね
店内の撮影って難しくないですか
自分のコンデジも食べ物用ですが、
お店の照明の加減でなかなか良い色に出なくて
by さる１号 (2013-02-21 06:56) 

どれも美味しそう♪
特に「デコポンのパフェ」の写真から伝わる
瑞々しさがたまりません！
by mika (2013-02-21 20:19) 

こんばんは！
パフェづくしですね！！
どれも美味しそうだけど、デコポンの
カット面がすごくきれいに撮れていますね。
やっぱりカメラも大事ですね。
高野フルーツパーラー、もう何年も
ご無沙汰です。
女の子気分で行ってみようかなあ～♪
by pomme (2013-02-21 21:49) 

間違いのない美味しいパフェですよねーー。
フルーツが瑞々しくてよだれが出てしまいました。
ジュルジュルゥーー
by ami (2013-02-22 14:32) 

デコポンがジューシーで美味しそう(⌒￢⌒*)
香りが漂う中でお預け状態はツライですね。
美味しさが伝わるように撮りたいという気持ちと
早く食べたいという気持ちのせめぎ合いになりそうです。
by hatsune (2013-02-27 13:03) 

>pnさん

一日で全部食べてたら、
お腹もお財布も、もちません・・・・・ｗ
by もぐ (2013-02-28 21:09) 

>さる1号さん

そうですね。室内の撮影は難しいです。
案内された席によって、光線の具合も当たりはずれがあるし。
それに、なにげに恥ずかしいので、
ゆっくり構図を考えて調整して・・・なんて暇もなく、
もうテキトーにパシャパシャと（笑）
by もぐ (2013-02-28 21:11) 

>mikaさん

あ、デコポンの感じ伝わってますか？
よかった～　嬉しいです♪
美味しかったですよ。(๑˘ᴗ˘๑)
by もぐ (2013-02-28 21:13) 

>pommeさん

デコポンの感じが伝わってたら、嬉しいです。
カメラをミラーレス一眼に変えてから、
いろいろ遊べて楽しくなりました。
でもそうなると、今度はいろいろレンズが欲しくなり・・・
泥沼にはまりそう（笑）　せっせとヘソクらなければ！

タカノ、行き始めるとシーズンごとのフルーツを食べたくなって
クセになりますよ。ぜひぜひ。('-'*)
by もぐ (2013-02-28 21:16) 

>amiさん

たしかに間違いないですよね～
私がスーパーで買ってくる“100円引き”とかシールがついてるのとは
やっぱり違う！（笑）
フルーツは瑞々しさが命ですね。
by もぐ (2013-02-28 21:18) 

>hatsuneさん

本当にいい香りだったんですよ～❤
わんこのお預けの気持ちがよくわかりました。
でも、ちょっとでもスプーン入れちゃうと、絵的には×なので、
我慢して撮ってました。
そういえば私、アロマとかでも柑橘系の香り、好きだなぁ。
by もぐ (2013-02-28 21:25) 

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