ヘルシオと取っ手の取れるティファールのチームプレー

取っ手の取れるティファールとヘルシオは、なかなかいいコンビです。
取っ手を取ってヘルシオに入れたり、取っ手をつけてそのままガスで調理したり。
今日は、この二者のチームプレーで手抜き、オープンオムレツを作ります。


ヘルシオは、野菜の下ごしらえにも、便利に使えます。
過熱水蒸気加熱で茹でた野菜は、とってもおいしい！
ゆでものはヘルシオのお得意分野じゃないかな～
それに、電子レンジのように電磁波利用ではないので、金属製の網や、今回のように、取っ手を取ったティファールも、そのまま入れて調理できてしまいます。



じゃがいもと玉ねぎを適当な大きさに切って、取っ手を取り外したティファールに入れます。①
そして、ヘルシオで＜ゆで・蒸しもの［いも・かぼちゃ］or　蒸しもの（強）＞で下ゆで。　ゆであがったら、取っ手をつけて、ガス台へ。さいころみたいにコロコロ角切りにしたブロックベーコンを投入。②
そのまま今度はガスで、ベーコンをじゅわっと炒めつつ、野菜となじませ塩コショウ。③
ささっと炒められたら、そこにミルクを少し混ぜた卵液を流し込み、溶けるタイプの細切りチーズを、ぱらぱらっと散らします。④


そしてまた、取っ手を取ってヘルシオへ。
＜ウォーターオーブン（ロースト）＞で20～25分（焼き色を見て調節）くらいで、できあがり！です。（一番上の画像）
ひとつのフライパンでできてしまうので、楽ちんです。

今回、カットした写真を取り忘れてしまったので、以前に作った時のものをアップ。
この時は色どりにグリーンアスパラをのっけてました。
うぅ･･･今回ちょっと手抜きだったかな（笑）